Vauva 5 vkoa ja hymyjä tulee yhä useammin.
Meil oli kiva päivä tänään maatilalla, siitä kuvien kera lisää myöhemmin. Nyt reseptiä viel kun muistaa et mitä tuli laitettuu.
Ihan huippuhyvää ruokaa tuli vahingos tänään. En jaksanu lähtee kauppaan vaik piti ja kaivoin kaapista kaikkee mitä löyty, hyvä niin, tuli jääkaapin tyhjennys ja hyvä mieli uudesta onnistuneesta sapuskasta.
-500g luomu porkkana pussi, pilkoin melko pieniks palasiks, heitin pannulle reilun kookosöljyn kera miedolle lämmölle.
-raastoin inkivääriä n. 2tl
-parsakaali pieniks palasiks
-ripaus intiaanisokeria
-2 luomu sipulia
-kukkakaali pilkottuna mahd ohuiks siivuiks
-avokadoöljyä reippaasti
-voita n.1rkl mausteeks
-kristallisuolaa
-desi vettä
Sapuskat hautu kannen alla n.40min kun en ehtiny aiemmin syömään, lopputulos oli ihanan rapeita, kosteita ja samalla suussa sulavia kasviksia. Ei siis niinkun keittettyjä pehmeitä vaan sopivan rapeita haudutettuja kasviksia.
Kukkakaali ja sipuli oli ihan parhaita just tuollain tehtynä. Tuli ihan thaimaa fiilikset ruoan koostumuksesta. Sapuskan kera söin saaristolaisten ruisleipää reilulla juustomäärällä.
S
